Този сайт използва бисквитки (Cookies). Ако продължите да използвате сайта приемаме, че сте съгласни с използването на бисквитки. Научете повече за тях и се запознайте с политиката ни за защита на личните Ви данни тук
Оризът е една от полезните зърнени култури, съдържа лесноусвоимо нишисте, не съдържа глутен, не предизвиква алергии. Кафевият и белият ориз имат почти еднакво съдържание на калории. Кафевият ориз е всъщност оризът преди да премине процесите на рафиниране. Кафевият ориз запазва външната си обвивка. Това го прави много по-богат на фибри, микроелементи, протеини, тиамин, калций, магнезий, и калий.
Съдържа още витамини В1, В3, В6, фосфор, основни мастни киселини, желязо, селен и манган.