Био Планинска Леща 400g

Допълнителна информация

Планинската леща е разновидност на обикновената кафява леща. Отличава се с приятен и лек землен вкус. Поради тънката ципа на малките й зрънца, този сорт изисква по-кратко време за накисване. Приготвя се също изключително бързо и лесно. Характерният й вкус и аромат се съчетават чудесно с подправки като целина, чесън, чубрица, черен пипер, червен пипер, магданоз, дафинов лист, куркума, синапено семе, кимион и кориандър.

Начин на употреба:

Накиснете в студена вода за 1-2 часа (това ще улесни последващата термична обработка). Изплакнете и я сварете във вода в съотношение 1:2 или 1:3 - в зависимост от желаната гъстота. Посолете накрая, тъй като ако добавите сол в началото, ще забавите варенето. Стремете се да прибавяте лимонов сок към готовите ястия - храните с витамин C (като цитрусите) подпомагат усвояването на желязото, на което е богата лещата.

Био Планинска Леща 400g

Свързани продукти

Био Oриз за Суши 500g

Био Бял Ориз Карнароли 500g

Био Боб Мунг 400g

Био Зелен Грах и Бейби Моркови Микс 720ml

Био Бял ориз от Камарг 500g

Био Бяла Киноа 250g

Био Булгур 500g

Био Царевичен Грис Полента 500g

Био Бял Ориз Baldo 500g

Био Бял Ориз Rosa Marchetti 500g

Био Бял Ориз Басмати 500g

Био Ръж 500g

Био Пшеница 500g

Био Соя 500g

Био Овес 500g

Био Зелена Леща 500g