Био Ориз Арборио 500g

Допълнителна информация

Ориз сорт Арборио, отгледан в италианските области Пиемонт и Ломбардия спрямо стандартите на биологичното земеделие. Оризът е с големи перленобели закръглени зърна. При приготвянето му топлината не достига до вътрешността на зърната. Те трябва да останат леко сурови. Препоръчва се малко преди да е напълно готов, оризът да се отнеме от котлона, за да абсорбира водата в топлата тенджера.

Серията от различни сортове ориз на Alce Nero притежава уникален етикет и идентификационна карта, описващи специфичните сензорни характеристики на продукта, както и териториите и техниките на отглеждане.

Начин на употреба:

Тъй като зърната на Арборио ориза запазват формата си, той е най-подходящ за приготвяне на ризото, супи и десерти. Препоръчва се да не се измива предварително, за да се запази нишестето, което придава характерният кремообразен вид на ястията, за които е използван.

В подходящ съд сложете 1 ч.ч. Арборио ориз и 1 1/2 ч.ч. вода. След като заври, оставете да къкри, докато оризът абсорбира напълно течността. Прибавете постепенно още 2-3 ч.ч вода, разбърквайки периодично. Времето за приготвяне е 20 мин.

Био Ориз Арборио 500g

Свързани продукти

Био Oриз за Суши 500g

Био Бял Ориз Карнароли 500g

Био Боб Мунг 400g

Био Зелен Грах и Бейби Моркови Микс 720ml

Био Бял ориз от Камарг 500g

Био Бяла Киноа 250g

Био Булгур 500g

Био Царевичен Грис Полента 500g

Био Бял Ориз Baldo 500g

Био Бял Ориз Rosa Marchetti 500g

Био Бял Ориз Басмати 500g

Био Ръж 500g

Био Пшеница 500g

Био Соя 500g

Био Овес 500g

Био Зелена Леща 500g