цена
Наличност: Не е наличен
Изпрати запитване
Поръчай на: 0877 990 977
Състав:
Микрозелените броколи се характеризират с високо съдържание (до 100 пъти по-високо от това на зрелите броколи) на антиоксиданта сулфорафан - ценен за здравето синапен гликозид. Съдържат синапено масло и серни съединения, наречени глюкозинолати, които са добре известни с противораковите си ефекти. Освен това в броколите има изобилие от минерали и витамини - хром, желязо, флуорид, йод, калий, калций, мед, манган, магнезий, натрий, фосфор и цинк, витамини B1, B2, B3, B6, C, E, K и провитамин А, както и ценните вторични растителни вещества - флавоноиди, изофлавоноиди, полифеноли и каротин.
Вкус:
Свежите микрозелени броколи със своя пикантен вкус напомнят на китайско зеле.
Употреба:
Сурово - в салати, сандвичи, за сок, смути, билков кварк или като украса на вашите ястия.
Полезни свойства:
Антибактериално, детоксикиращо и противовъзпалително действие. Понижава кръвната захар.
Производител - България
