Този сайт използва бисквитки (Cookies). Ако продължите да използвате сайта приемаме, че сте съгласни с използването на бисквитки. Научете повече за тях и се запознайте с политиката ни за защита на личните Ви данни тук

Твоята кошница е празна!

Био Цели Рожкови Шушулки 300g

ID 5213000230659

Състав: Цели шушулки от дърво Рожков (Ceratonia siliqua) от органично земеделие.
 
Производител - Гърция

Производител : Creta Carob

цена 6,15 лв.

Наличност: Не е наличен
Изпрати запитване
Поръчай на: 0877 990 977

Състав: Цели шушулки от дърво Рожков (Ceratonia siliqua) от органично земеделие.
 
Производител - Гърция

Всяка една шушулка може да бъде консумирана в сурово състояние като заместител на шоколад. В някои рецепти на Средиземноморската кухня, рожковите шушулки се готвят като част от гарнитурата на разнообразни ястия с месо и зеленчуци. Вкусни и леки за храносмилателната система.
 
Фирмата Creta Carob специализира в производството на различни биологични продукти от рожкови шушулки. Намира се в малко село на остров Крит. В своята производствена технология, те съчетават древни практики с модерни технологии.
 
Рожковите дървета предпочитат сух климат и почви без гъбички и вредители. Поради тази причина, употребата на химически препарати не е необходима. През първите 15 години от своето посяване, то не ражда плодове, но за това време израства на височина от около 15 м. След този период започва да оформя шушулки, напомнящи тези на баклата, които със своето узряване започват да придобиват лъскав тъмнокафяв цвят. Прахът, приготвен от тях съдържа 8 % протеини, богат е на витамини А, В1, В2, В3 и D и е с високо съдържание на калций, фосфор, калий, магнезий, желязо, манган и мед.
 
Употреба: За директна консумация като бърза и лека закуска. Шушулките съдържат и бобчета, които са твърди и трудни за сдъвкване.

Назад