Био Нахут 500g

Допълнителна информация

Нахутът се отглежда изключително заради семената му, които са богати на белтъчини – 18,25-25,8%, въглехидрати – 42,5 -59,28% и масло 4,87-8,19% и в това отношение не отстъпва на фасула, лещата и граха, а по съдържание на мазнини ги надминава. Хранителната стойност на семената на нахута се допълва и от това, че те съдържат доста фосфорни съединения, които са от голямо значение за подрастващите организми. Съдържа още значително количество провитамин А и особено витамин B1, чието съдържание е близо два пъти-по-голямо, отколкото в семената на фасула.

Нахутена салата:
200 гр. предварително сварен нахут Primeal, 2-3 кисели краставички, 1 малка глава зрял лук, 2 средно големи домата, няколко стръка пресен босилек, 1 връзка магданоз, 100 гр. черни маслини без костилка, зехтин, 1 лимомон. Добавете предварително сварения нахут в купа за салата. След това нарежете на ситно доматите, киселите краставички, маслините и лука. Добавате ги към нахута и разбъракайте хубаво за да се смесят добре. Добавете 1 с.л студенопресован зехтин и изтискайте лимона. Подсолете с 1-2 ч.л хималайска сол и след това добавете финно накълцания магданоз и босилек. Отново смесете добре.
Добър апетит!

Био Нахут 500g

Свързани продукти

Био Нахут 570g