Био Брашно от Ябълки 200g

Допълнителна информация

Ябълковото брашно се приготвя от изсушени и смлени до фин прах узрели ябълки. Може да се добавя към чайове, фрешове, шейкове, към сутрешната зърнена закуска, в блатове и кремове за сурови торти или към други сурови десерти. Влияе върху цвета на изделията, като има ефект на потъмнител, както и върху вкуса, който е като на натурална ябълка. Подобрява ферментационните процеси, поради високото си захарно съдържание и има консервиращо действие поради високата си киселинност.

Начин на употреба:

За тъмен хляб прибавете между 1% и 3% ябълково към основното брашно. За ябълков кекс прибавете от 10% до 25%, а за бисквити заместете от 10% до 15% от основното брашно в рецептата.

Био Брашно от Ябълки 200g

Свързани продукти

Био Брашно от Лимец 650g

Био Брашно от Рожков 200g