Този сайт използва бисквитки (Cookies). Ако продължите да използвате сайта приемаме, че сте съгласни с използването на бисквитки. Научете повече за тях и се запознайте с политиката ни за защита на личните Ви данни тук

Твоята кошница е празна!

Био Кафява захар Панела 500g

ID 8009004901131

Състав: кафява захар Панела*
*сертифициран биологичен продукт
 
Хранителни стойности за 100g
Енергийна стойност - 1635kJ/385kcal
Мазнини - 0g
от които наситени - 0g
Въглехидрати - 95.3g
от които захари - 94.8g
Белтъчини - 0.5g
Фибри - 0.8g
Сол - 0.004g
 
Произход - Перу/Никарагуа
Производител - Италия

 

Производител : Alce Nero

цена 6,89 лв.

Наличност: Наличен
Купи

Поръчай на: 0877 990 977

Състав: кафява захар Панела*
*сертифициран биологичен продукт
 
Хранителни стойности за 100g
Енергийна стойност - 1635kJ/385kcal
Мазнини - 0g
от които наситени - 0g
Въглехидрати - 95.3g
от които захари - 94.8g
Белтъчини - 0.5g
Фибри - 0.8g
Сол - 0.004g
 
Произход - Перу/Никарагуа
Производител - Италия

 

Панела е вид захар, която се извлича директно от захарна тръстика. Процесът на преработка се изпълнява главно на ръка, съобразно техниките, използвани поколения наред. Поради тази причина, тази кафява захар е естествена, нерафинирана и неизбелвана. 
Самият вкусна на Панела напомня карамелизирана захар, но без натрапчивата горчива нотка в крайния послевкус. Поради уникалния производствен процес, голяма част от хранителните вещества, съдържащи се в сиропа на захарната тръстика, са запазени. Занаятчиите използват специални мелници за извличане на сока от растението. Постепенно той се загрява, за да се сгъсти. Така почти бялата течност се превръща в наситен, гъст карамелено-кафяв сироп. В края на процеса се излива в специални калъпи, където стяга. Малките тухлички, на които е оформен, се опаковат директно или се стриват на фин прах. 
 
Начин на употреба:
Успешно замества употребата на традиционната бяла захар в сладкиши и десерти, при подслаждане на напитки, шоколад, кисело мляко, шейкове и дори конфитюри и сиропи. 

Назад